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食べる? [災害対策・危機管理]

“害獣被害、食べて解決 中部9県「ジビエ連合」発足へ”
http://www.asahi.com/food/news/NGY201107250074.html
東海、北陸地方など9県の知事らと名古屋市長が集まった中部圏知事会議(25日)では、
害獣として捕獲したシカやイノシシなどを食肉として流通させようと考えていたようです。

ところが27日には国会の厚生労働委員会で放射線医療の専門家からこんな発言が。


・・・。
現状の法整備も不十分な体制では、餌の管理されていない野生動物を食べるのはちょっと遠慮したいです。


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旅爺さん

当地の馬頭町ではイノシシが沢山獲れるので、
許可が出て道の駅で肉を売ってます。私も買って食べてます。
日光のマタギの里では鹿や熊も焼いたのを買って食べてますよ。
by 旅爺さん (2011-07-31 18:11) 

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